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Andando, mi trovai così al preludio, all’epifania, alla porta magnifica e splendente che lasciava immaginare ogni Palermo o Cordova, Granata, Bisanzio o Bagdad. Mi trovai a Cefalù. … era, nei limpidi tramonti d’aprile o di settembre, la sagoma dorata del capo, la Rocca sopra il mare.

Vincenzo Consolo

BIENVENUE À L'HÔTEL ALBERI DEL PARADISO

Jusqúá notre batisse, la Via dei Mulini s'eleve sur les coteaux d'une colline ensoleillee, couverte d'oliviers et d'orangers, et oú coule un ruisseau qui, pendant des siecles, a alimenté les moulins á eau que l'on retrouve tout au long de la cote. Trois de ces moulins historiques se trouvent dans notre jardin privé. Des jardins gorges de fraicheur au coeur du Golfe de Cefalú: au ponant le promontoire de Santa Lucia, des eaux cristallines et des rochers au couleur du coucher de soleil; au levant le Rocher appelé "Rocca", symbole de la cité qui surplombe la Cathedrale Normande des annees 1200. Au printemps le visiteur reste envouté par le parfum du jasmin et autres senteurs, ainsi que par les melodies es sources, des arbres feuillus et des oiseaux qui s'etablissent dans les palmiers et autres arbres seculiers qui se dressent face á la cathedrale normande sur fond de couleur mer. Les constructions au couleur et dans des materiaux typiquement siciliens, rappellent le style predominant de l'histoire de la Sicile. Immergé dans un parc luxuriant compatant des arbres séculiers, et situé tout proche du centre historique de Cefalù.

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